Mapishi Ya Bagia Za Kunde


MAHITAJI

1.Kunde za bagia(kunde za kuparaza) robo kilo

2.Mafuta ya kupikia nusu lita

3.Vitunguu maji vidogo 4

4.Kitunguu thomu punje kubwa 10

5.Kotmiri kiasi

6.Chumvi kiasi

7.Pilipili Boga(Pilipili hoho) 1

8.Maji kiasi

-CHATNE
1.Nazi ndogo 1

2.Pilipili 1

3.Ndimu 1

4.Karoti ilokatwa 1

5.Pilipili boga(Pilipilihoho) lilokatwa 1

6.Chumvi

7.Maji

MAANDALIZI

1.Weka kunde kwenye ungo kisha zipete kuondoa uchafu

2.Loweka kunde zako kwa zaidi ya masaa 3

3.Kisha mwaga maji yote weka mengine

4.Anza kuzisafisha kunde zako mpaka zitoke maganda na vimawe vyote mpaka visafike

5.Menya Kitunguu Maji,Kitunguu Thomu Na Pilipili Boga

6.Kata vitunguu maji,pilipili boga,kitunguu thomu na kotmiri

7.Saga kwenye blenda kunde zako kisha weka chumvi na uzichanganye

8.Mimina Mchanganyiko wako weka kwenye bakuli

9.Weka chumvi na uchanganye vizuri

JINSI YA KUPIKA

1.Weka mafuta kwenye karai hakikisha yanapata moto kiasi

2.Anza kuchoma bagia kwa umbo upendalo.

3.Zikibadilika kuwa nyekundu geuza upande wa pili

4.Ziache ziive upande wa pili vizuri

5.Zitoe na uziweke kwenye chujio au tissue zichuje mafuta

6.Zikipoa kula na Na Juice au Chochote upendacho
Next Post Previous Post
No Comment
Add Comment
comment url